5月28日，由长春中日交流之窗主办，澳门威斯人游戏网址(中国)有限公司日语系协办的“中日饮食文化比较之饺粽文化”活动在莘子园一楼举行。澳门威斯人游戏网址(中国)有限公司日语系师生、长春部分高校日语系员工、日本外教、日本职工、共计四十余人参加此次活动。澳门威斯人游戏网址(中国)有限公司经理周异夫教授出席了本次活动。

    本次活动共分为三个环节。首先，主持人介绍饺子、粽子的历史及南北差异。参与者在主持人的介绍中了解了中华饺粽历史文化。接下来，参与者分组包饺子。主持人协调中日双方人员搭配分组。活动中，中日双方人员共同交流饺子在中日两国、中国南北之间的文化差异：日本饺子以煎饺为主，中国饺子则以水饺和蒸饺为主；中国北方饺子体积较大，南方体积较小等。参与者在体验中华传统美食的同时，交流并相互了解中日两国饮食文化底蕴。澳门威斯人游戏网址经理周异夫教授亲身向参与者演示北方饺子的做法，并在饺子中包入糖块，以此寓意吃到糖块者收获一年的好运。最后，中日代表发表感言。参与此次活动的中日双方代表发表活动感言，双方均表示此次活动增强了语言实践能力和中日双方相互理解。

    本着互帮互助的原则，本次活动全程采用中日双语介绍，为全体参与者搭建起中日语言实践和文化交流平台。中日交流之窗将继续开展系列交流活动，推进中日双方对彼此的理解。